Willkommen bei Cron & Lanz – wo die feine Konditorei zu Hause ist!
Torten & Gebäcke
Herrentorte
Marzipan-Weinkrem auf Mandelböden
Goethe
Schokoladen-Rum-Krem auf Preiselbeeren in Baumkuche
Sarah Bernhardt
Moccakrem auf Nussbaiserböden
Grillage
Kirschwasserbutterkrem mit Sauerkirschen und Florentiner-Decke
Friesen-Sahne mit Alkohol
Pflaumenmus mit Vanillesahne auf Blätterteig
Schwarzwälder Kirsch
Kirschwassersahne in Schokoladenmantel mit Sauerkirschen
Limonen-Sahne-Baiser
leichtes Limonenmousse mit Baiser, ohne Alkohol
Erdbeer-Passionsfrucht
Erdbeersahne mit Passionsfruchtsahnekern, ohne Alkohol
Aida
Schokoladensahne im Baumkuchenrand
Mailänder Apfel
gebackener Quark, mit frischen Äpfeln und Makronengitter, ohne Alkohol
Erdbeer-Rhabarber-Baiser
italienischer Erdbeerbaiser auf Rhabarber (saisonal)
Obstsalat
verschiedene frische Früchte der Saison in Makronenrand
Himbeer
Himbeeren auf Biskuit
Erdbeer
Frische Erdbeeren auf Biskuit
Baumkuchenstreifen
in Schichten gebacken und mit Aprikosenkonfitüre und Marzipan gefüllt
Ananas-Baumkuchentorte
in Schichten gebacken und mit Marzipan und Ananas gefüllt
gefüllte Baumkuchentorte
in Schichten gebacken und mit Aprikosenkonfitüre und Marzipan gefüllt
Frühlingstorte
hausgemachter Brombeergelee auf feinen Mandelböden und leichtem französischen Krem, ohne Alkohol (März - September)
Punschtorte
Biskuit mit Rum getränkt und Baumkuchen verfeinert
Carola
Nusskrem mit Baumkuchenspitzen
Kapuziner
Sandmasse getränkt mit Kirschwasser und Baiser umhüllt
Sarah Bernhardt
Moccakrem auf Nussbaiserböden
Goethe
Schokoladen-Rum-Krem auf Preiselbeeren in Baumkuchen (zur Saison)
Champagner
Champagnerkrem auf Mandelböden im Baumkuchenrand
Herrentorte
Marzipan-Weinkrem auf Mandelböden
Georgia Augusta
Leichter Krem mit Preiselbeeren auf Schokoladen-Krokantboden
Kaffee & Tee
Wählen Sie aus unseren unterschiedlichen Kaffeespezialitäten, vom klassischen Brühkaffee, im Silberkännchen serviert, bis zum sortenreinen Kaffee, serviert im French Press Kännchen. Für unseren Kaffee verwenden wir ausschließlich Hochland-Arabica Bohnen.
Feinste Pralinés
Jede Praline ist ein kleines Meisterwerk, sorgfältig von Hand gefertigt und mit erlesenen Zutaten veredelt. Ob zartschmelzende Ganache, knackige Nüsse oder fruchtige Füllungen – unsere Pralinés bieten eine vielfältige Auswahl für jeden Geschmack!
Blätterkrokant
Edelvollmilch 40 %
Rum-Marzipan-Krokant
Edelbitter 63 %
Blätterkrokant
Edelbitter 63 %
Sahne-Nougat-Krokant
Edelbitter 63 %
Weichkrokant
Edelvollmilch 40 %
Nuss an Nuss
Edelvollmilch 40 %
Nuss an Nuss
Edelbitter 63 %
Mandel-Splitter
Edelbitter 40 %
Grillierte Mandel in Nougat
Edelbitter 63 %
Mandel-Splitter
Edelvollmilch
Nougat-Dessert
Edelbitter 63 %
Sahne-Nougat
Edelbitter 63 %
Mandel-Nougat
Edelvollmilch 40 %
Walnuss-Marzipan
Edelbitter 63 %
Bitter-Marzipan
Edelbitter 63 %
Orangen-Marzipan mit Grand-Marnier
Edelvollmilch 40 %
Mandel-Marzipan mit grillierter Mandel
Edelbitter 63 %
Honig-Sahne-Trüffel
Weiße Schokolade
Baileys-Trüffel
Edelvollmilch 40 %
Amaretto-Trüffel
Edelvollmilch 40 %
Champagner-Trüffel
Edelvollmilch 40 %
Classik-Trüffel
Edelbitter 63 %
Cappuccino-Trüffel
Edelbitter 63 %
Schweizer Trüffel
Edelvollmilch 40 %
Himbeer-Champagner-Trüffel
Weiße Schokolade
Cassis-Trüffel
Edelbitter 70 % mit Farbstoff
Classik-Trüffel
Edelvollmilch 63 %
Grand Marnier-Trüffel
Edelbitter
Himbeer-Trüffel
Edelvollmilch
Himbeer-Champagner-Trüffel
Edelvollmilch
Honig-Sahne
Vollmilch 36 %
Honig-Sahne
Bitter 56 %
Boule Noël
Weiße Schokolade mit Farbstoff
Boule Noël
Edelbitter 63 % mit Farbstoff
Frühstück à la carte
Warum nicht genussvoll in den Tag starten, mit einem köstlichen Frühstück in unserem Haus! Lassen Sie sich verwöhnen mit frisch gebackenen, knusprigen Brötchen, frischer Butter, feiner Konfitüre aus eigener Konditorei, Aufschnitt und Eiern aus der Region. Wählen Sie Ihr Frühstück selbst.
Sie möchten einen Gutschein verschenken? Schauen Sie gerne in unserem Online-Shop.
